• ( 0 Reseñas ) 7 min Estación Tixkokob
En el Restaurante Pueblo Pibil, los visitantes son llevados a un recorrido de sabores únicos que fusionan la civilización maya con las tradiciones de diversas culturas que han dejado su huella en Yucatán. Esta experiencia culinaria refleja un proceso de 300 años, en un entorno de nostalgia y orgullo, dentro de una casona colonial del siglo XVIII, que conserva fragmentos de su época dorada.

Respetando las costumbres ancestrales, las delicias se cocinan bajo tierra durante más de 15 horas, utilizando ingredientes locales y recetas celosamente guardadas a lo largo de generaciones.

🍽️ Menú Destacado:

✅ Festín de Xibalbá: Celebra la rica tradición culinaria con una selección especial de guisos en 10 tiempos que deslumbran el paladar.
🔹 Ejemplos: Dzotobichay (con huevo de codorniz), Relleno Negro.
✅ Capricho Yucateco: Deja que tus deseos culinarios se hagan realidad eligiendo 2 entradas, un plato fuerte y un postre de un menú variado.
🔹 Ejemplos: Kibis rellenos de toczel, Pipián de Venado.
✅ Alhajero: Un viaje a través de 15 tiempos de exquisiteces culinarias que cuentan la historia de la comida maya, donde cada bocado es una joya de nuestra identidad.
🔹 Ejemplos: Pescado tikinxic, Tostada de Dzik de venado.
✅ Menú a la Carta: Además de las opciones anteriores, también se ofrece un menú a la carta con una variedad de platillos que reflejan la riqueza de la cocina yucateca.
🔹 Ejemplos: Pipián de venado, relleno negro.

Dada la singularidad de su preparación, es recomendable reservar 🖊📘con anticipación, ya que no es posible cocinar al instante como en restaurantes convencionales.

Este lugar es fácilmente accesible a través del Tren Maya, con una parada en la estación Tixkokob. 🚆

📍 Ubicación en Tixkokob: MAPA

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